行业产品

  • 行业产品

合肥艾本森科学仪器有限公司


当前位置:合肥艾本森科学仪器有限公司>技术文章>HtPot30恒温加热仪在生鲜牛奶中抗生素检测的应用

    暂无信息

经营模式:生产厂家

商铺产品:829条

所在地区:安徽合肥市

联系人:王凯

技术文章

HtPot30恒温加热仪在生鲜牛奶中抗生素检测的应用

阅读:53发布时间:2023-2-11

  鲜牛乳是一种仅次于人类母乳的营养成分zui全、营养价值zui高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等营养物质,以及维生素、酶和抗体等,zui容易被人体消化吸收。然而,在实际生产中鲜牛奶存在抗生素问题,如果长期食用抗生素奶,会使人体对抗生素产生耐药性,或对有抗生素过敏的人造成伤害。
 
  采用国家标准方法《食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验》(GB/T4789.27-2003)进行检验。即在样品中加嗜热乳酸链球菌,用HtPot30恒温加热仪设置36℃时2小时后,加TTC溶液后再培养30分钟。若乳中有抗生素存在,则检样中虽加菌液培养物,但因细菌的繁殖受到抑制,因此指示剂TTC不还原,不显色。与此相反,如果没有抗生素存在,则加入菌液即行增殖,TTC被还原而显红色。也就是说,样品呈乳的原色时为阳性,呈红色为阴性,呈微红者为可疑。

环保在线 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.hbzhan.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,环保在线对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~