气相色谱-质谱联用仪是一种质谱仪，应用于医学、物理学，气相色谱的流动相为惰性气体，气-固色谱法中以表面积大且具有一定活性的吸附剂作为固定相。
当多组分的混合样品进入色谱柱后，由于吸附剂对每个组分的吸附力不同，经过一定时间后，各组分在色谱柱中的运行速度也就不同。
吸附力弱的组分容易被解吸下来，先离开色谱柱进入检测器，而吸附力组分不容易被解吸下来，因此后离开色谱柱。如此，各组分得以在色谱柱中彼此分离，顺序进入检测器中被检测、记录下来。
质谱原理
质谱分析是一种测量离子荷质比(电荷-质量比)的分析方法，其基本原理 是使试样中各组分在离子源中发生电离，生成不同荷质比的带正电荷的离子，经加速电场的作用，形成离子束，进入质量分析器。
在质量分析器中，再利用电场和磁场使发生相反的速度色散，将它们分别聚焦而得到质谱图，从而确定其质量。
设备优点
1、气相色谱(GAS CHROMATOGRAPHY，GC)具有的分离能力;
2、质谱(MASS SPECTROMETRY，MS)对未知化合物具有*的鉴定能力，且灵敏度*，因此GC-MS是分离和检测复杂化合物的有力工具之一 ;
3、系统的生态运行模式(ECO MODE)可以减少仪器待机时电能和载气不必要的消耗;
4、实时采集功能提供了全扫描与选择离子扫描的数据采集，可获得准确的定性、定量结果数据。
气相色谱法–质谱法联用(GC-MS)是一种结合气相色谱和质谱的特性，在试样中鉴别不同物质的方法。 其主要应用于工业检测、食品安全、环境保护等众多领域。
如农药残留、食品添加剂等;纺织品检测如禁用偶氮染料、含氯检测等。化妆品检测如二恶烷，香精香料检测等;
电子电器产品检测，如多溴联苯、多溴联苯醚检测等;物证检验中可能涉及各种各样的复杂化合物，气质联用仪器对于这些司法鉴定过程中复杂化合物的定性定量分析提供强有力的支持。
