今日酱油醋中塑化剂含量超标事件愈演愈烈，为此南京科捷提供配置了液相色谱仪检测酱油醋中塑化剂含量-液相色谱法，以供参考：
酱油醋中塑化剂含量超标事件概要：
12月17日上午10点，微博用户龚也长：“昨天才知道塑化剂原来离我们这么近，现在知道的是白酒，要知道这东西可不是天天喝的，而我们天天需要食用的酱油、醋、饮料里面的含量是酒的400倍！请大家转发关注，要求有关部门公布真相！”
增塑剂百科名片：
增塑剂，又称塑化剂。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起中国台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，中国台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。
液相色谱仪检测酱油醋中塑化剂含量-液相色谱法配置表：
检测项目 食品中邻苯二甲酸酯的测定
本项目实验单位 南京科捷分析仪器应用研究所
仪器型号及配置 LC-600液相色谱仪
液相色谱柱 进口C184.6mm*250mm*5um色谱柱
其它配置 邻苯二甲酸酯标准品PEP玻璃管SPE前处理小柱
检测酱油醋中塑化剂含量LC600液相色谱仪（等度配置）：
P600宝石恒流泵 1台
UV600紫外检测器 1台
7725i六通进样阀 1只
进口C18柱 150x4.6 5u 1根
WS600色谱工作站 1套
