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南京科捷分析仪器有限公司
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阅读:71发布时间:2022-10-12
自4月9日爆出老酸奶和果冻产品中可能含有工业明胶后,4月15日央视《每周质量报告》爆出药用也可能采用工业明胶作为生产原料。
根据CCTV13新闻频道《每周质量报告》栏目调查,记者走访了河北、江西、浙江等地的多家明胶厂和药用胶囊厂,发现部分明胶生产企业,采用铬超标的“蓝矾皮”为原料,生产工业明胶,然后通过一些隐秘的销售链条,把工业明胶卖到一部分胶囊厂买作为原料,生产加工药用胶囊。
由于工业明胶主要原料是皮革制品,而鞣制是制革生产中zui为关键的工序,铬鞣法(主要有效成分为氧化铬,12%左右)自问世以来由于其*的鞣制性能一直占据着鞣剂的统治地位。因此,目前认为铬(Cr)元素含量超标是识别工业明胶和食用明胶的主要区别。
对于,2010版中国药典中所规定的值为2mg/Kg。
原理 | 主要测试仪器 | 检出限 | 加标回收 | 重现性 |
原子吸收光谱法 | 南京科捷4520A原子吸收光谱仪 | 1.9pg | 95%-110% | <2.0% |
按照上述方案,分别对7种不同来源和品牌的药物胶囊进行测试,所得结果如下表:
样品名称 | 胶囊1 | 胶囊2 | 胶囊3 | 胶囊4 | 胶囊5 | 胶囊6 | 胶囊7 |
样品含量(mg/Kg) | 3.36 | 10.8 | 3.65 | 1.42 | 48.5 | 1.97 | 6.30 |
下图为铬检测的标准曲线
可以看出,通过这一方法,药用胶囊中的微量铬能被准确检出。
南京科捷分析仪器有限公司参考2010年版《中国药典》,采用微波消解石墨炉原子吸收法,开发了药用中的铬含量的检测方法。原子吸收光谱法法具有操作简便,检测限低,重复性好,线性范围宽,回收率高等特点;中铬含量的测定,为药用胶囊中工业明胶的检验提供了良好的解决方案。
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