记者从四川省南部县食品安全委员会办公室获悉，为确保食品安全，做好食品质量提升工作，南部县邀请南充市产品质量监督检验所甘立泳总工程师带队的专家组一行，到该县华润雪花啤酒（南充）有限公司、四川方果食品有限公司、大指拇蛋糕工作室等十余家食品生产企业，对各食品生产企业安全生产工作进行现场会诊。
据了解，专家组人员深入各食品生产一线了解工艺流程，仔细查看了更衣消毒设施是否健全有效、风淋室是否及时更换过滤器、包装容器清洁措施是否得当、病媒生物物理防制设施工作是否到位、关键质量控制点是否有效运行等重要环节，检验了食品生产企业质量保障体系建设与运行情况，对各企业的产品质量短板作了全面分析，并逐一提出质量提升措施，有效促进了该县食品生产企业健康发展。
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