水是生命之源，关于水的重要性大家肯定心里很清楚。可是不知道什么时候开始，各种的水事件让人心有余悸。桶装水检查出各种致癌物质，就连的依云水也是卫生不合格。我们越来越迷茫了，该喝什么水啊？纯净水是不是没矿物营养？矿泉水喝哪家的？烧自来水是不是没有家用净水器的健康？磁化水、弱碱性水是不是真的如广告所说，适合人体需要？
一般来说饮用水里的有害物质有三类，细菌类、有害金属或者化合物，还有一些不健康的藻类。据世界卫生组织调查，80%的人类疾病是与不合格的饮用水有关的。在我们国家，只有不到11%的人能喝到符合我国卫生标准的水。在饮用自来水的2亿人中，1.1亿人饮用的是高硬度的水，7000万人喝的是高氟水，3000万人喝的则是高硝酸盐水。因为大部分作为水源的江河湖海都不同程度的受到了工业及城市排污系统的污染。
在不和格的饮用水中，重金属等有害无机物可以通过高科技的过滤技术手段除去，比如使用EDI设备、反渗透纯净水设备等，都是可以做到除去有害重金属离子的。自来水在到达用户的之前是经过灭菌处理的，目的是消除有害细菌的影响。水厂常用的灭菌手段是氯气或者氯酸盐，虽然效果好，但是容易产生有害的化学反应物质，肯能会致癌。瓶装水采用的灭菌手段是利用臭氧。虽然臭氧的杀菌效果和好，但是同样会在水中产生溴酸盐，而且很难除去。2011年国家质检总局的一则“桶装水也有致癌物质”的新闻闹的人心惶惶，其中主要的致癌物质就是溴酸盐超标。
溴酸盐在上被*为是潜在的致癌物质，是矿泉水或山泉水经过臭氧消毒后生成的副产品。矿泉水产品不能像一般饮料那样添加防腐剂，也不能加热灭菌，因此微生物污染一直是困扰厂商的难题。灭菌的方法，目前一是采用价格较低的臭氧，而是采用膜过滤技术，但成本较高，许多饮用水企业没有采用。这次监测的矿泉水之所以出问题，原因之一就是水源受污染后，企业擅自调高了臭氧浓度和延长臭氧灭菌时间，结果细菌虽然消灭掉了，溴酸盐也过了量。
作为普通消费者，我们没有办法控制水源污染，也没办法监督水厂的处理过程，也没有技术区检测桶装或者瓶装水的质量，那么，我们该怎么样让自己喝上健康的水呢？
大家一直以来都是把水烧开，这是zui常用也是比较有效的方法。因为细菌之类的有害微生物会被消除。但是一些重金属类或者化学物质是没法消除的。只能说烧开水是必要的手段，但离健康水还差一些。
买一个家用净水器，估计是比较好的选择了。净水器的过滤系统会将细菌之类的过滤掉，点的也能过滤掉一部分有害离子。不过要注意保养，避免净水器成为污染源。滤芯及箱体还是要定时更换清洁的。
