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家常补血食物

阅读:589发布时间:2011-5-23

家常补血食物
  黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。   
      胡萝卜:胡萝卜含有很高的*、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤.   
      面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。   
      菠菜:这是zui常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。   
      金针菜:金针菜含铁数量zui大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的*、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。   
       龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有*、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。       萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的*极为丰富,铁质含量很高。所以它是zui不起眼*但却是的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。


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