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上海华壹生物科技有限公司
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阅读:368发布时间:2017-10-11
糖化酶;糖化*;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖*;γ-*;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脱脂酶;Gluco-Amylase;Amyloglucosidase from aspergillus niger;Amyloglucosidase;1,4-α-D-Glucan glucohydrolase;Exo-1,4-α-glucosidase
CAS号:9032-08-0
级别:BR
活力:≥100 units/mg
活力定义:1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下,1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位(U)
重金属:≤30ppm
zui适温度:58~60℃
zui适pH:4.5
性状(信息供参考):黄褐色粉末,由黑曲霉便宜菌株经深层通风发酵提炼而得。作用温度55~60℃,作用pH4.0~5.0。分子量80~97kDa
糖化酶用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(用途供参考)能从淀粉链的非还原性末端切开α-1,4和α-1,6键,从而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母细胞中的糖原测定;依靠糖化酶合成异-寡糖
使用注意事项:本品耐酸性较好,在25℃、pH3时活力稳定,55~60℃时活力zui高,60℃30分钟以上活力损失显著,80℃以上活力全部消失。
保存:常温
试剂供应商:上海华壹生物科技有限公司
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