粮食淀粉水分仪：测定原理：引进日本*技术，采用高周波原理制成。根据被测物不同，设有多种测量转换开关。具有测量水分范围宽、精度高、体积小、重量轻、操作简便等特点，可在现场快速测定被测物水分。该仪器适用于测量各类粮食、大米、高粮米、面粉、饲料、玉米小麦、大麦、谷物、大豆、小豆、各种豆类、豆沙、糕点、淀粉等水分。

详细介绍

粮食淀粉水分仪

淀粉的水分检测目前主要分为：传统的烘箱法、红外线快速干燥法、卤素快速加热法。传统的烘干重量法虽然测试准确，但测定时间长、费时费成本、效率低，而红外线/卤素快速水分测定仪具有快速、操作简便、准确的特点，测定结果能与国标法达到*性，逐渐替代了传统烘箱法，在淀粉行业得到越来越广泛地应用。

粮食淀粉水分仪技术性能
测量水分范围：0～80%
精度：
0%～10% 精度：±0.1%
10%～40% 精度：±0.5%
40%～80% 精度：±1%
响应时间：1秒
显示：3?位LCD液晶数字显示
探针长度：200mm
电源：9V（6F22型）积层电池
体积：160mm×60mm×27mm
重量：200克

1、分析步骤
1.1样品的准备
所测样品应充分混合后放在密封和防潮的容器内。取样后迅速密封，以备下次测试时再取。
1.2样品量
金属碟红130度干燥和在干燥器内冷却后，称取碟和盖子重量，精确至0.001g。
把5±0.25g的充分混合样品倒入碟内，样品不能含有硬块和团状物，碟内部尽量zui小暴露于外界。将样品均匀分布在碟底面上，盖上盖子即刻称重以确定测试物的重量，精确到0.001g.
1.3测定
将盛有样品的碟放入已预热到130度的干燥烘箱中，盖可靠在碟子旁，在130-133度范围内干燥90min。
完成之后，迅速盖上盖子放入干燥器中。注：不应在干燥器中将碟叠放。
经30-45min后，碟在干燥器内冷却至室温。
将碟从干燥器内取出后2min内称重，精确以0.001g.
1.4 测定次数
对同一样品（5.1）进行二次测定。
2 结果的表示
2.1计算方法
水分以样品损失重量对样品原重量的重量百分比表示，为
   X = (m1 - m2 )/ (m1-m0）*100
   式中：X — 样品水分含量，%；
m0—干燥后空碟和盖的重量，g；
   m1 —干燥前带有样品的碟和盖的重量，g；
m2 —干燥后带有样品的碟和盖的重量，g。
如允许差符合要求，取二次测定的算术平均值为结果。
结果保留一位小数。