上海餐企将设“公平秤” 消费者可自行验证菜肴分量
昨天从市获悉，针对部分餐饮企业存在的短斤缺两行为，经质监部门与市餐饮烹饪行业协会沟通，将在上海餐饮企业中统一设置“消费者自助公平秤”，届时商家是否在菜肴分量上“说谎”，消费者可以自行当场验证。据悉，餐饮企业的电子台秤将沿用目前本市标准化菜场设置的自助公平秤，并由质监部门定期进行校验和抽检。
市昨天还披露，在为期2周的集中专项监督检查中，有17个商品被判定为过度包装，涉及12家企业，其中两家为上海企业：上海天宝蜂产品有限公司、上海康亨园蜂业有限公司。过度包装的商品中不乏 “黄金搭档”、“金日”、“康富来”、“朗力福”、“瑞年”等品牌。
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