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上海永叶生物科技有限公司
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阅读:244发布时间:2017-10-10
Cas号:9005-79-2
糖原又名肝糖,储藏于肝细胞或肌细胞浆中,其形状为大小不等的颗粒,遇碘则变褐色,分子量在2.7×105到3.5×106之间。它是由葡萄吡喃糖组成的带有支链的高分子多糖。白色粉末,旋光度+196°→+197°,溶于水但溶液不透明,不溶于醇,不能还原费林(H.von Fehling)试剂。255℃时分解。存在于肝和肌肉中,也存在于昆虫及低等植物中。
用于生物化学及有机化学研究。可有肝脏用30%氢氧化钠处理,再加乙醇沉淀而制得。
主要性状:外观Appearance:白色结晶性粉末、含量(总糖)Assay(total sugars):≥90%比旋光度α20/D;0.2% H2O:+165—+172 干燥损失Loss on drying:<5%、还原糖性Reducing sugars:<1%、溶解度Solubility(20℃):50g/L(H2O)储存温度
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