基本信息
【中文名称】：木聚糖
【英文名称】：Xylan
【CAS号】：9014-63-5
【分子量】：200~20000
【纯度】：≥95.0%
【MDL号】：MFCD00082148
性状描述
白色或略泛黄色粉末
质量规格
﹡纯度：≥95.0％
﹡酸碱度：3.0~6.0
﹡灰分：≤0.30%
﹡失重：≤5.0%
﹡铅：≤0.5%
﹡砷：≤0.3%
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木聚糖 lignan xylan 具有n-苯丙烷在n-丙基侧链β位上两分子结合的β、γ-二苯甲基丁烷骨架的物质之总称，所以它具有两个C6-C3单位所成的基础骨架。这是由R．D．Haworth（1936）所提出的名称。苯环可为氢氧基、甲氧基、亚甲二氧基所置换，侧链常取有环状结构。广泛分布于显花植物，常以糖苷或游离状态存在于树皮、果实、木质、叶、根、树脂提取液中。现已知有50余种，其中包括剧毒性的*（podoph- yllotoxin）和马桑科植物的马桑密亭（coriamy-rtin）以及无毒的可作为食品氧化防腐剂的去甲二氢愈木酸等。
CAS NO.
[1]
﹡木聚糖是
植物细胞中主要的半纤维素成分，占植物细胞干重的35%，是一种丰富的生物质资源，是自然界中除纤维素之外含量zui丰富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用，造成很大的资源浪费。
﹡木聚糖的结构是一种多聚五碳糖，由β-D-1,4木糖苷键连接起来，并带有多种取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖，*降解则得到五碳单糖：木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等，其中以木糖为主。
