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畜禽养殖专业化与规模化集中饲养方式,有利于提高饲养技术、防疫能力和管理水平, 与传统方式即农户分散饲养相比,规模化饲养可大大提高生产效率和饲料转换率,降低生产成本,增加经济效益。但畜禽规模化饲养也造成粪尿过度集中和冲洗水大量增加,给生态环境带来极大压力。据国家环境保护总局对全国 23 个省(区)、 市规模化畜禽养殖业污染状况调查表明, 畜禽粪便产生量为工业固体废弃物产生量的2 .4 倍,畜禽粪便化学需氧量(COD)远远超过我国工业废水和生活污水化学需氧量排放量之和。
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