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处理量 | 20m³/h |
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豆制品污水处理设备省时省力操作简单
豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等,大豆分离后的黄水直接为废水进行排放,造成了环境污染以及资源浪费。 目前国内的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆经浸泡后磨浆,经离心、加热后,利用卤水提取蛋白质后,剩下的黄水被视为废水白白排放掉,其资源利用率极低,综合效益很差,而且还造成严重污染。其实黄水里面还含有乳清蛋白和大豆低聚糖,而食品和保健品中不少添加成分均来自乳清蛋白和低聚糖。
豆制品污水处理设备省时省力操作简单
对豆腐/豆腐干生产过程中的黄水进行多级分离处理,同时提取回收了其中具有较高经济价值的生物活性物质——大豆乳清蛋白和大豆低聚糖,而终的出水仍可回用于工艺生产用水,实现了*。 目前,为使黄水达到国家排放标准,处理方法应用较多的是厌氧——好氧生物处理法,其能耗较大、成本较高。与其相比,膜分离技术及成套设备进行优化组合,具有分离效率高、抗污染性能强、系统运行稳定的特点。它不仅减少了废水污染,同时也是对豆腐/豆腐干传统生产加工工艺进行的改革,既提高了产品质量,又增加了产品品种。该技术及工艺应用于豆腐/豆腐干加工中黄水的处理,*实现了清洁生产,节能减排,废水资源化处理。
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