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什么是培养基灭菌？为什么要灭菌？给培养基灭菌的方法有很多，如干热灭菌、湿热灭菌等。大多数的培养基灭菌都是使用湿热灭菌法了，今天与您共享培养基湿热灭菌操作方法。
热灭菌的主要原理，热灭菌的原理主要包括微生物的热阻、对数残存定律、理论灭菌时间的计算和灭菌温度的选择等
影响灭菌效果的因素主要有七点：1.微生物种类：不同的微生物k值不同。 2.初始菌量：在保持N值不变的前提下，t与初始菌量N0的对数成正比。 3.培养基成份：油脂、蛋白质增加微生物的耐热性。4.传热与混合状况：影响受热均匀度。5.培养基中固体颗粒的存在影响热穿透。6.蒸汽中空气的存在降低蒸汽分压和灭菌温度。7.pH：酸性pH下可加快微生物热死速率
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