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化*说明:
编号：M0005
| 中文名称: | |
| 中文同义词: | β-*;B-*;beta-*;Β-*;Β-*（大麦）;Β-大豆*,从大豆所得 |
| 英文名称: | BETA-AMYLASE |
| 英文同义词: | beta-amylas;saccharogenamylase;BETA-AMYLASE;BETA-AMYLASE, BARLEY;BETA-AMYLASE EX BARLEY;BETA-AMYLASE, SWEET POTATO;BETA-AMYLASE TYPE I-B;BETA-AMYLASE TYPE II-BI |
| CAS号: | 9000-91-3 |
| 分子式: | NULL |
| 分子量: | 0 |
| 化学性质 | 淡黄色或白色冻干粉，溶于水和稀缓冲溶液，不溶于乙醇，pI4.77，zui适pH值4.0-5.0。稳定性：zui适温度50-55℃，温度高于85℃条件下失活；微耐酸，pH小于1.7条件下失活；遇碘变蓝。抑制剂有重金属离子（Cu2+、Ag+、 H2+）、尿素、环己直链淀粉、甲基α-葡糖苷、巯基试剂（4-氯汞苯甲酸、碘乙酰铵）。1%水溶液在280nm处的吸光系数为12.3。酶反应：淀粉（可溶性）+nH2O═n麦芽糖+糊精。 |
| 生物技术级，17u/mg | 25克 |
| BR，50u/mg | 25克 |
其它产品：
M0002 *（牛）/α-*/α-*/凝胰朊酶/凝*/Chymotrypsin（bovine）/ α-Chymotrypsin（bovine）
M0003 α-*（枯草杆菌）/中温*/液化型*/液化酶/α-1,4糊精酶/细菌性*/α-淀粉酵素/糊精化酶
M0004 高峰α-*/高峰*/高温*/耐热α-*/淀粉糖化酶/他卡*糖化素/α-Amylase from Aspergillus oryzae
M0005 β-*/1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶/糖原酶/糖/β-Amylase
M0006 果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase
M0007 果胶酶Y-23/Pectolyase Y-23
M0008 */菠萝酶/风梨酶/菠萝朊酶/Bromelaine
M0009 木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain
M0010 酸性蛋白酶/Acidic Protease
注：本公司产品仅用于科研
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