1. 背景介绍 杭州某外资食品工厂主要生产巧克力、糖果等,其质管部中心实验室拥有许多进口分 析仪器,代表了行业的*水平,其实验室内就使用了 1 台哈希 LICO690 色度仪。
2. 应用情况 (1) 主要仪器:1 台 LICO690, LZM282 色度标准液, 5cm 方形比色皿 100 个(耗材)。 (2) 主要应用:用于检测原料油的罗维朋色度(动植物油脂,5 ଵ ସ ’’)。 (3) 实际应用效果:用户的企业内控指标是:Colour Lovibond (Red)< 4.00,Colour Lovibond (Yellow)< 35.00(AOCS CC13E),LICO690 的测量平均值为 Colour Lovibond (Red) = 2.57,Colour Lovibond (Yellow)= 17.64,重复性标准偏差在 0.37 左右。
3. 总结 (1) 虽然用户测量的是罗维朋色度,但由于哈希的 LICO690 性价比更高,而且操作简 便,准确度高,受到该客户的青睐。LICO690 涵盖 26 条色标,并且即插即读,触摸彩屏操作, 无需频繁校准。 (2) 动植物油脂的色度检测(AOCS)属色标,市场上能够检测此色标的色度仪价 格比较高,LICO690 凭借便捷的操作性和高性能吸引客户的注意力。油脂类样品由于难清洗, 应用案例 Application Notes 2 如果清洗不够,会严重影响测量结果,因此一般建议使用一次性比色皿,LICO 配套的 5cm 一 次性塑料比色皿符合客户的需求。 (3) 据客户反馈,从 2015 年建厂后,就一直使用 LICO690 色度仪对原料油进行色度检 测,每年的*认证结果结果都很好,日常的测试也没有出现异常现象,用户体验很好。 (4) 该用户是生产巧克力的,其工厂都使用哈希的色度仪对原料油进行检 测,具有行业示范作用。
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