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【恒美】煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境，因此可以借助食用油品质检测仪来检测品质是否安全。
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不可否定，地沟油流向人们的餐桌，长期食用，对人身安全危害较大。那么，该如何有效地防止地沟油流向人们餐桌呢？ 废弃油脂通过回收、制作被制成“地沟油"。“地沟油"存在有毒有害物质，是是一种品质极差，极不卫生的非食用油。另外，废弃油脂大多都已是工业加工物，原料再度粗加工制成地沟油，属于过度加工产品。日前，法国的一项新研究表明，吃过度加工食品可能会增加早期死亡的风险。综上，长时间食用“地沟油"，它会破坏人们的消化道黏膜，或引起食物中毒，更甚者增加致癌、早期死亡的风险。
HM-SYP是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分（TPM）含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
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