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小型酸奶生产线乳制品设备

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更新时间：2023-06-20 09:07:37浏览次数：274次

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诸城市兴和机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：59条

所在地区：山东潍坊市

联系人：宋经理（销售）

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产品简介

酸奶可能在超市里面见得比较多，但是大部分使用牛奶加工成的，有客户想用羊奶进行加工酸奶，说实话，在我们当地酸羊奶没有见过，但是听说要比用牛奶做出来的要好一些，如果你现在加工羊奶，那么你也可以尝试一下做酸奶，毕竟羊酸奶的市场相对来说还比较空白的。

详细介绍

小型酸奶生产线，酸奶可能在超市里面见得比较多，但是大部分使用牛奶加工成的，有客户想用羊奶进行加工酸奶，说实话，在我们当地酸羊奶没有见过，但是听说要比用牛奶做出来的要好一些，如果你现在加工羊奶，那么你也可以尝试一下做酸奶，毕竟羊酸奶的市场相对来说还比较空白的。小型酸奶生产线，

巴氏奶加工酸奶的大致流程：

，巴氏奶的生产工艺流程：原料--过滤--杀菌--降温--低温储存--灌装配套设备：预热罐--双联过滤器--均质机--牛奶杀菌机--罐装
液体酸奶的生产工艺流程：预热--过滤--均质--杀菌--降温--配料--发酵--低温储存--灌装配套设备：预热罐--双联过滤器--均质机--巴氏杀菌机--发酵罐--低温储藏罐--罐装
，酸奶和牛奶加工的工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。
，4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。，
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。

，售后服务承诺：
1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。，
4.应急解决质量或操作问题：答复，通过无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务