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为了保证冰淇淋机干净卫生，为了消费者的健康，机器内部都带有清洗功能，当每天打样的时候里面还残留的冰淇淋原料液体我们需呀把它处理掉，因为不处理会让机器内部的残留原料变质引起食物中毒，我们只需要用水桶接满清水放入冰淇淋机料缸里按清洗键进行清洗一般一次清洗1分钟左右，反复3次左右清洗直到冰淇淋机内部出的水干净位置。拔掉电源。长时间使用后也可以拆开冰淇淋机的料缸出口拔出搅拌器进行清洗保证干净卫生。检查密封圈和搅拌器有没有损坏有则换之，无则原样装回即可。清洁冷凝器，长时间使用会导致冷凝器散热片粘满灰尘，可以用柔软的刷子进行清扫，用力不要太大以免造成损坏一般3个月左右清扫一次，有助于散热提高机器性能。传动装置长时间使用皮带如果出现打滑现象是应为皮带松弛造成的应及时调换或调整皮带。
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