鱼豆腐油炸机是鱼豆腐生产*的生产设备
鱼豆腐又称油炸鱼糕,南方以鱼肉为主料,北方以鱼糜绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。食之香郁,富有弹性,且营养丰富,是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。
鱼豆腐油炸机是鱼豆腐生产*的鱼豆腐生产设备,它和鱼豆腐斩拌机的使用一样,是高位设备,需要在生产过程中时刻关注油炸机的温度,油温一旦过高,就会造成火灾,酿成大的事故。
因此对鱼豆腐油炸机在使用之前一定要进行严格检查,确保电路电线正常,不能有丝毫纰漏。对自动控温系统要经常检查,每次开机都要检查,不能有一丝一毫的马虎。油温一般不能超过190℃,在下班或中途休息时必须关闭电源,防止意外发生。
在鱼豆腐油炸机的使用过程中,不能随意打开上面的罩子,一定要先关闭电源,待油温降到150℃以下才能打开上面罩子,否则容易发生火灾。
对有关操作人员要进行严格的专业培训,并进行上岗考核,只有*掌握所有专业知识后才能上岗操作,在前期生产过程中,要有熟练操作工人监督操作,待熟练掌握操作要领后才能独立上岗。
要对油炸机经常清洗,进行必要的维护保养,提高操作人员安全生产意识。附:千叶豆腐生产设备机器,千叶豆腐制作工艺配方,鱼豆腐生产设备机器,鱼豆腐油炸机。
油炸机为鱼豆腐成套设备之中的油炸设备,除此之外,还有斩拌机,成型盘,蒸箱,切块机等几款设备,型号齐全,根据用户的具体产量来定制型号。
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