随着人们对健康的重视，大鱼大肉吃的越来越少，吃素食产品的越来越多。所以千叶豆腐市场是近些年一直火爆不衰的原因。

千叶豆腐是一种什么样的豆腐，千叶豆腐是怎么生产的，有没有加胶？对于没有吃过千叶豆腐的消费者来说，觉得千叶豆腐这么筋道有嚼头，肯定是里面添加了食用胶之类的，吃千叶豆腐是不健康的。其实这种认知是错误的。千叶豆腐是一种以大豆分离蛋白为原料经过高速斩拌、成型、蒸制而成的一种健康食材。很多人问了，大豆分离蛋白是个什么，大豆分离蛋白就是黄豆提取出来的粉末，跟小麦磨成面粉是一个道理。

千叶豆腐生产工艺流程如下：斩拌（千叶豆腐生产设备斩拌机）——抹盘（千叶豆腐生产设备不锈钢成型盘子）——蒸煮（千叶豆腐生产设备蒸车蒸箱）——切块（千叶豆腐生产设备切块机）--速冻--包装。

叶豆腐在制作过程中很容易产生气泡，气泡对产品的外观、口感都有影响。对这个问题开发了新型千叶豆腐气泡消除机，经过消泡机化效果，浆料中的气泡*消除。产品光滑细腻，结构紧凑。提高了产品的口感。

千页豆腐机器成型盘：

　　1、千页豆腐机器成型盘采用304不锈钢材质，厚度标号1.5mm,达到食品级生产要求，在使用过程中能保证鱼豆腐成型盘子不变形，延长使用寿命。

　　2、千页豆腐机器成型盘尺寸：380*410*42mm（内径），可根据客户需要定制尺寸，并为客户提供市场上主流的尺寸。

　　3、千页豆腐机器成型盘尺寸和切块机切刀尺寸相吻合，保证切块时尺寸正好，并采用直角设计，用直角成型盘生产出的鱼豆腐边角也能保证是直角，后期切割无废料无边角废料产生。