腊肠扎线机厂家适中性能稳定操作方便。 烤肠扎线机  亲亲肠扎线机及全套设备，为我公司主打优势设备。我公司始终将质量放在*，设备性能稳定售后简单。  为用户生产专业的亲亲肠扎线机+全套设备+制作工艺。不建议用户拼凑设备这样不利于售后服务，也不利于设备的配套。

    金博威机械生产的全自动电动双路扎线机，生产效果高，设备的具体配置在下面的内容中会有详细讲解。如果没有那么大的产量也可以选择单路使用。它不仅可以对肉肠产品进行扎线，也可以对素肠产品进行扎线。亲亲肠其它成套设备在下面也有详细介绍

      金博威机械为用户提供全套的肠类全套设备+成熟的配方及工艺流程，为您全程指导做出满意的产品。并实行终生免费调整产品配方服务，免除用户后顾之忧。

腊肠扎线机厂家

    脆皮肠在现实中更多的被称之为亲亲肠，是肉类食品之一，常见的肠类产品。以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。包装为5斤一包，封口即可，无需真空包装。建议用户使用连续式封口机。

    以下为肠类产品的制作工艺：

1、冻盘破碎

2、斩拌

3、拌馅

4、灌制

5、扎线

6、蒸煮、烘干

7、真空包装

8、冷藏

    以下为制作肠类产品所需设备：

1、冻肉切片机

2、链板式提升机

3、冻肉绞肉机

4、斩拌机

5、真空拌馅机

6、液压*

7、香肠扎线机

8、蒸煮烘干炉

9、真空包装机

    以上为中小型用户配套的设备。如果是大型用户可直接使用大型冻肉绞肉机（代替冻肉切片机、链板式提升机及小型绞肉机），可直接将零下18度的冻盘放入大型绞肉机料堂直接绞切。因为不是所有的用户都具备这么大的产量，因此我根据中小型用户使用的设备来配套。

    一、冻肉切片机：

技术参数如下：

1、材质：不锈钢SUS304材质制成；

2、电源电压：380V；

3、功率：1.5KW；

4、外形尺寸：1220*890*1380mm；

5、可以直接切割零下18度的冻肉；

6、用途：生产肠类，肉丸类，火锅料类；如果是大中型用户可直接用大型冻肉绞肉机，不需要该设备；

二、链板式提升机：

    设备技术参数：

1、材质：不锈钢SUS304材质制成；

2、电源电压：380V；

3、功率：0.75KW；

4、网带：链板式，厚度：2.5mm；

5、用途：连接冻肉切片机与后期的冻肉绞肉机；

三、冻肉绞肉机：

    冻肉绞肉机型号分为：100型（产量太低，不建议使用），120型，130型，250型等型号；用户可以根据产量来定制；孔板可根据不同要求配备， 小为4mm，常用的为8mm、10mm等型号；

    250型冻肉绞肉机，使用鲜肉绞笼和冻肉绞笼两种方式绞肉。使用鲜肉绞笼绞切鲜肉；在选择冻肉绞笼绞肉时请选择-3℃至-10℃冻肉。使原料肉通过绞切达到工艺要求的肉馅产品。

1、生产能力：4000-6000kg/小时；

2、功率：37KW；

3、外形尺寸：2240*1070*1685mm；

4、绞龙转速（rpm）：150；

5、绞肉孔板：φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23/φ28/φ35；

6、电源电压：380V；

7、重量：≈1500kg；

8、材质：不锈钢SUS304材质制成；

整机图片如下：

细节图片：

四、变频斩拌机：

    中小型用户推荐125型变频斩拌机，性价比高。

诸城市金博威食品机械125型变频斩拌机的具体配置及优势：

1、电机：国标开元铜线变频电机；性能稳定；

2、型号：125型变频，一次 佳装料：100kg；

3、刀转速可达到4500转，乳化效果好；

4、刀：天津定制；材质为：4le13。

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆乳制品腐蚀性大，材质很重要；

6、轴承：瑞典SKF轴承；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到*出料；

9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、电器元件：法国施耐德品牌；

11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

13、刀轴部分增加了两处档料系统，使斩拌机的后面与测面不漏料；清理卫生方便，也不造成浪费；

14、锅盖左边增加了两处档料板，使物料在斩拌时自动往中间聚拢，操作方便；

15、斩拌刀与厂家特殊定制，包括弧度、形状、六方等，具备更好的乳化性能；

16、连接管：主机与电控箱部分的连接管，采用了不锈钢316材质，属于海上的耐腐蚀材料，品质好；

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm；

18、刀轴部分设计精密，六层防水，保护轴承；

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm；外包架体不锈钢304材质2mm厚，斩拌锅盖3mm厚，刀轴座罩：2mm厚，出料器连接管：工业管3mm厚；

20、锅盖添加放水阀门一只，操作方便；

21、电器部分，原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌；

    设备细节图片：

五、真空拌馅机：

    作用一：在真空状态下搅拌增加产品的口感及韧性；作用二：抽真空后后期蒸煮产品不爆肠；我公司生产的真空拌馅机型号分为：150L、300L、500L、750L、1200等型号；

设备安装及细节图片：

500L真空拌馅机具体配置及优势：

1、驱动功率：6.75KW

2、真空泵功率：0.75KW

3、生产能力：350kg/次

4、搅拌速度：40转/分钟

5、外形尺寸：1500*1100*1500mm；

六、*：

（1）液压*：

七、香肠扎线机：

（1）单路扎线机：

单路香肠扎线机配置及优势：

1、型号：单路；

2、电源电压：380V/50HZ；

3、功率：0.75KW；

4、外形尺寸：1150*480*750mm；

5、适用范围：中国台湾烤肠，亲亲肠等；

6、材质：不锈钢SUS304材质制成；

（2）电动双路扎线机：

电动双路香肠扎线机配置及优势：

（一）工作原理   

当操作人员打开电源，机械自动进行系统初始化，当防护罩确认盖好后，没有任何报警，机器自动对好零位 ，即可进行工作。首先根据本厂生产的需要，对操作触摸屏进行设置，                         

（二）触摸屏设置

触摸屏界面共有四个内容 

○1送料长度；指生产单节肠体长度，有效值为10mm-200mm

○2送料速度；跟生产产量直接相关，额定速度为10~500

○3绕线圈数设定；指在被扎结肠上缠绕的圈数，额定值为2.5~4圈

○4绕线速度设定；指绕线电机速度。额定值为 10~500 

设备细节图片：

    单路扎线机图片：

    500型蒸煮烘干炉配置：

1.本机内胆采用SUS 不锈钢304材质,厚度:2mm；外胆采用1.5mm来制做；

2.本机电器部分采用德国西门子PLC电脑触摸屏设计，可根据用户的工艺流程来自由设置，品质稳定性好；

3.本机带有自动报警功能，所有的工序结束后自动报警，省人工，不必有工看管；

4.本机采用聚氨脂发泡，保温性能好；

5.密封功能：密封条开模设计，密封性好，使用时间长久，并随机配带一套；

6.本机设计循环风机2台，特环风道，风扇叶片2只，盘管2只，来保证内循环系统：蒸煮，烘干等均匀；炉内温度*；

7.隔热层：本机炉顶设有三层隔热装置，使炉顶上方的电机隔热不受热，性能稳定耐用不易损坏；

8.电磁阀：中国台湾亚德克三只；

9.角座阀：出口用青岛海菲乐三只；

10.电器：法国施耐德与正泰电器；

11.管道全部配带，可直接与锅炉连接即可使用；

12.电机功率：4.5/5.5双速电机2台；

13.本机内径尺寸：1100*2200*2000mm；

    1000型蒸煮烘干炉配置：

1.本机内胆采用SUS 不锈钢304材质,厚度:2mm；外胆采用1.5mm来制做；

2.本机电器部分采用德国西门子PLC电脑触摸屏设计，可根据用户的工艺流程来自由设置，品质稳定性好；

3.本机带有自动报警功能，所有的工序结束后自动报警，省人工，不必有工看管；

4.本机采用聚氨脂发泡，保温性能好；

5.密封功能：密封条开模设计，密封性好，使用时间长久，并随机配带一套；

6.本机设计循环风机4台，特环风道，风扇叶片4只，盘管4只，来保证内循环系统：蒸煮，烘干等均匀；炉内温度*；

7.隔热层：本机炉顶设有三层隔热装置，使炉顶上方的电机隔热不受热，性能稳定耐用不易损坏；

8.电磁阀：中国台湾亚德克三只；

9.角座阀：出口用青岛海菲乐三只；

10.电器：法国施耐德与正泰电器；

11.管道全部配带，可直接与锅炉连接即可使用；

12.电机功率：4.5/5.5双速电机4台；

13.本机内径尺寸：1100*4400*2000mm；

设备细节图片：

九、真空包装机：

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