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关于蒸汽发生器煮豆浆,直接加热和间接加热哪个好?

阅读:2617发布时间:2017-11-16

 蒸汽发生器煮豆浆有一个明显的优势,就是不糊锅,因此现在很多人无论是做豆浆还是打豆腐,都习惯性采用蒸汽煮浆。

 但随着煮豆浆用蒸汽发生器的推广,其使用方法也变出了些新花样,同时引发不少人的困扰,比如在蒸汽加热上,是直接加热好还是配个容器加热更适合。

 很多时候为了追求卫生和安全,用蒸汽发生器煮豆浆时往往习惯于配套一个容器,比如夹层锅,将蒸汽通入夹层内,实现对豆浆的蒸煮,干净卫生的加热方式受大众青睐。

 但也有些人喜欢便捷的加热方式,直接把蒸汽管道通入储浆罐中,进行持续加热,同样实现蒸汽发生器煮豆浆的率。针对此种加热方式,不乏有人持反对意见,他们认为蒸汽虽说是食品级的,但管道中可能带有的铁锈不可忽略,而且若在密闭的罐体内加热,安全是个问题。

 但这里小编想说这些都不是问题,诺贝思蒸汽发生器各结构零部件均采用不锈钢制成,确保出蒸汽不被污染,至于加热容器,选择不*密封即可。所以,对于直接加热还是间接加热,诺贝思蒸汽发生器煮豆浆没有这么些限制,根据实际情况选择,方便zui重要。


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