饲料添加剂检测是指对饲料中添加的化学物质进行检测的过程。这些化学物质包括抗生素、激素、维生素、矿物质、酶制剂等，它们被用于改善动物饲料的质量、促进生长和增加产量。

饲料添加剂检测的目的是确保饲料中添加剂的使用符合法规标准，并保证动物饲料的安全性和质量。常见的饲料添加剂检测方法包括高效液相色谱法、气相色谱法、质谱法、免疫分析法等。

通过饲料添加剂检测，可以监测和控制饲料中添加剂的含量，避免不当使用或滥用添加剂导致的食品安全问题和环境污染。此外，饲料添加剂检测也有助于确保畜禽产品的质量和可追溯性，满足市场和消费者对食品安全的要求。

饲料添加剂检测项目检测范围：

补充营养类饲料添加剂1(盐酸硫胺)、2(核黄素)，促生长剂类饲料添加剂氯化、D-，代谢调节剂类饲料添加剂DL-α-生育酚乙酸酯(粉)、加工及保存剂类饲料添加剂 富马酸、丙酸等

部分检测项目：

鉴别试验、含量、旋光值、感光黄素、干燥失重、灼烧残渣、铅、砷

氯化、pH、乙二醇含量、总游离胺、灰分、重金属（以pb计）、干燥失重、细度、六次甲基四胺鉴别试验

鉴别试验、D-含量（以干基计）、钙含量、氮含量、比旋度、重金属、干燥失重、甲醇

感官检验、鉴别试验、比旋度、含量、折光率、吸收系数、酸度、生育酚、重金属（以Pb计）、总砷等