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炒板栗机有立式和卧式25型和50型100型三种,每个型号各有燃气加热和电加热两种方法。炒板栗机选用共同的滚筒卧式构造,加热均匀,密封性好,焖炒作用特别好。一起构造上本年进行了改进,改为后盖能够翻开,这么养护和修理十分便利。
呼和浩特燃气炒货机|托克托县炒瓜子机|清水河煤气炒板栗机器
炒板栗机有立式和卧式25型和50型100型三种,每个型号各有燃气加热和电加热两种方法。
燃气卧式炒货机
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25型燃气炒货机 | 产量:板栗+沙子25斤/次 瓜子、花生:10斤 | 尺寸: 990*470*1000MM | 电机功率(rate):90W |
50型燃气炒货机 | 产量:板栗+沙子25斤/次 瓜子、花生:20斤 | 尺寸:1250*600*1300MM | 机功率(rate):120W |
100型燃气炒货机 | 产量:板栗+沙子25斤/次 瓜子、花生:40斤 | 尺寸: 1500*800*1560MM | 电机功率(rate):2*1500W(双电机) |
炒板栗机选用共同的滚筒卧式构造,加热均匀,密封性好,焖炒作用特别好。一起构造上本年进行了改进,改为后盖能够翻开,这么养护和修理十分便利。
滚筒的外夹层内选用优异石棉作保温材料,保温层功能杰出,热效率高。能确保习惯各种炒货温度的需要,所炒的食物口感好。一起节约用电省时。
出锅便利,只要一按顺倒转开关就能够出锅过筛别离,无需人工别离。
适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食物专卖店、连锁店、大街小吃等人员密集区等处定点运营和加工。是您创业致富的好帮手。
8、炒板栗机构造合理,操作简略,热效率高,所炒制食物十分均匀、口感杰出。
卧式燃气炒板栗机炒栗子使用方法:
1、挑选:
挑选果形规矩、巨细均匀、无病虫灾的优异板栗作为原料。(注:栗果巨细一定要均匀共同,不然影响糖炒作用。)
2糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
3清洁:将挑选好的板栗及砂砾清洁洁净、晒干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至棘手(50℃摆布),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比
例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
5加糖:待板栗表现呈七八时,参加糖稀,糖稀与板栗的份额为1:60摆布。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6起锅:待板栗外表形成一层通明的膜,用力击打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)别离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的
砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。、
炒板栗机养护办法:
1、上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是不是缺油,台缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关,如长时间不用,在停机时将筒锅内原料悉数清除洁净外,并在进料口滴上少量食用油连续滚动三分钟,坚持筒锅内有油,保证筒内不生锈。
3、如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
4、长时间不运用,从头运用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时有必要滚动机器,封闭电炉,机器还需滚动5~8分钟。
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