腰果是什么呢，我们知道腰果是一种坚果，腰果的外表很像人类的肾脏，而我们中医讲究以形补形的说法，所以腰果应该是有补肾的功效，那么确实如此吗？ELISA试剂盒
    腰果的营养非常的丰富，腰果有很好的抗氧化作用，腰果能提高我们的抵抗力和防病的能力，常吃腰果能够补血和健脾胃，所以腰果作用很大。
    腰果的营养十分丰富，含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等*和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%,*占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味*。⒊由于腰果香美可口，并有一定的食疗作用，故颇得青睐，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌；严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克；zui危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。ELISA试剂盒
    腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中*、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
    腰果含丰富的*,是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
    腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
    腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。ELISA试剂盒
    经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。