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浙江托普仪器有限公司
阅读:932发布时间:2013-2-4
叶绿素和叶绿体
"叶绿素仪测量出的叶绿素真是奇妙的很,一般我们以测量的spad值来表示。它躲在叶绿体内,那么,这叶绿体为什么不叫叶绿素,它们不是一个东西吗?"
"当然不是一个东西。叶绿体内有叶绿素,但也有别的东西。据科学家研究,这里面的东西可相当的复杂。叶绿体里面除了叶绿素外,还有一种'叶黄素'。在秋天,叶子受了环境改变的影响,细胞内的叶绿素遭受破坏了,于是,叶子变黄了。为什么会变黄呢?因为这时候,叶绿素虽然遭到破坏,但叶绿体里面的'叶黄素'并没有被破坏。这事,叶黄素就起到了作用,使叶子变成了黄色。
叶绿体内还有一种叫'胡萝卜素'的物质。胡萝卜素也是有点黄色的,它对于人和动物的好处很大。胡萝卜素可以产生甲种维生素,人们身体内缺乏这种甲种维生素就不够健康,并且要害眼病。植物里面含有的胡萝卜素越多,营养价值就越大。不过,胡萝卜素在植物别的细胞内也有的,比如胡萝卜的根里,就充满这种东西。
这就是叶绿素的本身,也并不是只有一种物质。据科学家的研究,证明叶绿素本身包含有两种稍有不同的绿色,因为造成这两种绿色的物质有所不同,所以也就把它们去了两个名字:一个叫'叶绿素甲',一个叫'叶绿素乙'。
叶绿素不容易溶化出来,但也不是溶化不出来,有一个办法,可以用酒精把它们分离出来。我们采用几片叶子,放在酒精里面去煮,等到酒精煮开了,再把叶子拿出来看。这时候,叶子的颜色变成白的了。而酒精呢,像青梅酒一样,显出美丽的绿色。"
以上为今天文中,为大家带来的叶绿素和叶绿体的区别,以免混淆。
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