 |
江苏菲亚生物科技有限公司
主营产品： 转化生长因子 elisa试剂盒,植物叶酸 elisa试剂盒,猪蓝耳(PRRS)elisa kit |
公司信息
苹果中原花青素合成相关基因LAR的分子功能研究获进展
2018-3-22 阅读(1148)
研究人员开展了苹果原花青素合成通路中无色花色素还原酶（LAR）及花色素还原酶（ANR）对苹果果实原花青素含量影响的研究。原花青素是苹果多酚中的主要成分，其含量达多酚总量的80%以上，是迄今为止所发现的zui强效的自由基清除剂，抗自由基氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍，具有抗衰老、预防心血管疾病、防治肿瘤等功效，但其合成机理目前尚不*清楚。研究人员分析了苹果果皮中原花青素的含量与LAR、ANR基因的表达水平之间的相关性，发现LAR1、ANR2基因分别与原花青素前体物质儿茶素和表儿茶素含量显著相关，表明他们在原花青素的合成中起关键作用，但在两个野生种中发现LAR1和LAR2基因几乎不表达时依然可以检测到有较高的原花青素及其前体积累，这说明原花青素的合成还受到其它基因的调控。此外，苹果MdLAR1基因在烟草中异位表达不仅会抑制花青素的积累，而且造成原花青素含量的降低，这可能与烟草NtANR1和NtANR2基因的表达量受到抑制有关。
该研究成果有助于深入了解原花青素的合成机理，为今后苹果果实原花青素含量的遗传改良奠定了理论依据。
