目前较为先进的厨余垃圾处理设备，是采用微生物技术的一体化小型餐厨垃圾处理设备，
但是这种设备分为两种：
一种，餐厨垃圾消灭型处理设备。
一种，餐厨垃圾堆肥型处理设备。
相比较而言，强烈推荐消灭型餐厨垃圾处理技术。
微生物技术是指是将微生物菌群和餐厨垃圾投入厨余垃圾生物处理设备，经过搅拌，微生物菌种分解酶将厨余垃圾分解成废水和二氧化碳和有机物，达到厨余垃圾减量或资源化的目的。
一体化小型餐厨垃圾微生物处理设备 | ||
消灭型 | 高达99.37% | 少量废水排出（检测达标） |
堆肥型 | 70-90% | 部分有机肥，但未必是真正的资源化、无害化处理： 1.食物中盐分含量高、存在原菌；食物中含有重金属等； 2.肥料施与土壤，土壤活力减少； 3.生物链条没有剪断，有害物质重新进入植物，回到我们的餐桌。 |
NC消灭型餐厨垃圾处理机特点：
1、减量率超高：对湿垃圾的减量率可达99.37%，几乎没有残渣。
2、能耗超低：处理每公斤湿垃圾仅消耗0.008度电，大大低于国家标准的0.25度电。
3、废气、废水和噪音的排放指标均符合市政环保要求，实现无害化处理。
4、智能化云管理系统可以远程传输处理机的相关运行数据（包括温度、湿度、含氧量、处理垃圾的重量、故障报警），足不出户即可在手机和电脑查看信息。
5、配套德力西电器，硬件设施先进。
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