当前位置：东莞市陈辉球米粉设备有限公司>>机械>>年糕机>>全自动年糕设备给您传统手工味道面食机械

全自动年糕设备给您传统手工味道面食机械

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号chq800

品牌

厂商性质生产商

所在地东莞市

在线询价收藏产品查看联系电话

联系方式：李经理查看联系方式

更新时间：2023-07-22 09:10:59浏览次数：483次

联系我时，请告知来自环保在线

产品分类 品牌分类

  机械

年糕机

米线机械

米粉机械

全部产品列表

暂无信息

东莞市陈辉球米粉设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：66条

所在地区：广东东莞市

联系人：李经理（经理）

询价 给他留言

产品简介

全自动年糕设备给您传统手工味道年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡遗址（余姚河姆渡母系氏族社会遗址）中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。

详细介绍

汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候，年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃，并有南北风味之别。年糕美味、香甜、醇香，具有浓重的历史气息。

Chq1200年糕设备是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香

一、年糕设备主要特点
1、采用磨浆工艺
2、不甑蒸，采用蒸自熟化一体机去掉zui繁琐的蒸粉，全自动熟化，更均匀、更稳定
3、年糕设备采用全自动切断摆盘机，让20条1.2米长的年糕条，自动均匀摆放在托盘上，十分省力
二、年糕设备明显优势
1、年糕设备全程自动化
2、一条线，3个人，每小时1200kg干料
3、年糕口感纯正，品质均匀稳定，*由生产线自动控制，人为影响很小
4、产量大、省人省电省汽，成本自然低，竞争优势明显
5、生产线美观大气，车间干净整齐，跟传统年糕厂*不同