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东莞市陈辉球米粉设备有限公司
新型年糕设备传统手工生产线关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年",一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眠了
“年”饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了“年”的一关,平平安安,又能春耕作准备了。这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂“年”度关,于就把“年”与“高”联在一起,称作为年糕(谐音)了。
Chq1200年糕设备是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道,富有弹性。同时,不糊汤、不散块、有咬劲,具有糯米的清香。Chq1200年糕设备是我司精心研制20年打造的全自动年糕设备产能达到800公斤原料一小时,是传统的4倍!全程自动运行、3人操作即可。从投大米开始到泡米、磨粉、和料等许多工序到成品出来(年糕),自动完成。实现生产的自动化、标准化、规范化!做好年糕、放心年糕,用好设备——Chq1200年糕设备。
一、年糕设备主要特点
1、采用磨浆工艺
2、不甑蒸,采用蒸自熟化一体机去掉zui繁琐的蒸粉,全自动熟化,更均匀、更稳定
3、采用全自动切断摆盘机,让20条1.2米长的年糕条,自动均匀摆放在托盘上,十分省力
我们的经营理念是:凭技术立足;凭产品说话;凭服务交心!
我们诚挚欢迎您的垂询,您的满意是我们公司一直追求的目标!
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