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苏州甫路生物科技有限公司
阅读:265发布时间:2018-3-9
简介
【山犁酸 概况】
中文名称: 山梨酸
英文名称: Sorbic acid
CAS号: 110-44-1
分子式: C6H8O2
分子量: 112.13
EINECS号: 203-768-7
【山梨酸 性质】
熔点 132-135 °C(lit.)
沸点 228°C
密度 1,205 g/cm3
蒸气压 0.01 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 3921 | 2,4-HEXADIENOIC ACID, (E,E)-
闪点 127 °C
储存条件 2-8°C
溶解度 ethanol: 0.1 g/mL, clear
形态 Crystalline Powder
酸度系数(pKa) 4.76(at 25℃)
颜色 White or cream-white
水溶解性 1.6 g/L (20 oC)
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