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聚葡萄糖原料厂家

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更新时间：2017-04-19 11:18:17浏览次数：86次

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苏州甫路生物科技有限公司

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聚葡萄糖原料厂家
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详细介绍

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聚葡萄糖原料厂家聚葡萄糖原料厂家

中文名称--------   聚葡萄糖
中文同义词--------   聚葡萄糖;聚右旋糖;烷基聚葡萄糖苷;可溶性膳食纤维;聚葡萄糖液;聚糊精;聚葡萄糖,可溶性膳食纤维;聚葡萄糖2型
英文名称--------   Polydextrose
CAS号--------   68424-04-4
分子式--------   (C6H10O5)n
分子量--------   0
EINECS号--------   232-536-8
二、物理性质
性状 -------- 白色粉状
包装 -------- 25kg/复合编织袋
三、应用
1    增容剂；填充剂；疏松剂；保水剂；稳定剂；组织改进剂；增稠剂。
2    作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于饮料(液、固体)，zui大使用量25～50g/kg；在烘烤食品、糕点、糖果、胶姆糖、果冻、雪糕、冰棍和色拉调味料的生产中，按生产需要适量使用。
用途    用作食品添加剂中的增稠剂、填充剂、配方剂，是制造低热量、低脂肪、低*、低钠健康食品的重要原料
3    即其钾盐。改性聚葡萄糖和精炼聚葡萄糖：对聚葡萄糖进行提纯处理得到白色至乳白色的改性聚葡萄糖。主要功能和用途： 1、填充剂：聚葡萄糖使低热量食品具有良好的口感和质构，效果好于树胶，可大量用于需降低热量的食品如口香糖、冷冻甜点、焙烤食品、果冻、硬糖、软糖等。 2、防冻剂：聚葡萄糖可降低食品的冰点，特别适用于制造可口的奶油状冷冻甜食，以获得理想的硬度。 3、低温防护剂：可用于冷藏鱼、肉制品，保护食品免受冰冻带来的破坏性物理影响。 4、防腐保鲜、高渗透压：聚葡萄糖溶液可维护较高的可溶固形物水平，降低水份活度

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1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；
2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达快递等，下单后当日内发货；
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