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更新时间：2017-04-20 09:25:29浏览次数：294次

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苏州甫路生物科技有限公司

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中文名称-------- *
中文同义词-------- *;2-甲氧基-4-(2-丙烯基)*;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚;丁香油酚;丁子香酚;丁子香酸;烯丙基甲氧基*;异*苯乙醚
英文名称-------- Eugenol
CAS号-------- 97-53-0
分子式-------- C10H12O2
分子量-------- 164.2
EINECS号-------- 202-589-1
二、物理性质
熔点 -------- ?12-?10 °C(lit.)
沸点 -------- 254 °C(lit.)
密度 -------- 1.067 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 -------- n20/D 1.541(lit.)
FEMA -------- 2467
闪点 -------- >230 °F
储存条件 -------- 0-6°C
性状 -------- 无色液体
包装 -------- 200kg/塑料桶
三、应用
1 是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型，可作为修饰剂和定香剂，用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中，还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。
2 丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康及謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。丁子香酚具有很强的杀菌力，作为局部镇痛药可用于龋齿，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师*、苄基异丁子香酚等。丁子香酚在氢氧化钾中加热时，丙烯基的双键发生重排作用，变为与苯环共轭的α-丙烯基，从而得到异*，经乙酰化和温和的氧化，α-丙烯基断裂，即得*，它是一种重要的人造调味剂的主要成分。丁子香酚还可用于制造治疗肺结核的异烟肼。
3 用于配制康乃馨型香精及制异*和香兰素等，也用作杀虫剂和防腐剂
4 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。

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关键词：防腐剂