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上海翼菁实业有限公司
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中文名称: 冰醋酸
中文同义词: 冰醋酸（食品级）;冰醋酸 ;36%乙酸;醋酸36% ;冰乙酸;醋酸,36%;酸（食品级）;乙酸,无水
英文名称: Acetic acid glacial
CAS号: 64-19-7
分子式: C2H4O2
分子量: 60.05
中文名称: 冰醋酸
中文同义词: 冰醋酸(食品级);冰醋酸 ;36%乙酸;醋酸36% ;冰乙酸;醋酸,36%;酸(食品级);乙酸,无水
英文名称: Acetic acid glacial
CAS号: 64-19-7
分子式: C2H4O2
分子量: 60.05
熔点 16.2 °C(lit.)
沸点 117-118 °C(lit.)
密度 1.049 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 2.07 (vs air)
蒸气压 11.4 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2006
乙酸俗称醋酸，因是醋的主要成分而得名，为zui重要的脂肪酸之一。自然界中一般以游离形式或酯的形式存在于许多植物中。分子式CH3COOH。醋的酿造和使用已有几千年历史。中国古代就有关于制醋的记载。但是浓醋酸却是1700年由Stahl研制成功的。纯乙酸为无色液体，有刺激性味。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1. 049 (20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油和*; 不溶于二硫化碳。无水醋酸低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸。具腐蚀性。为弱有机酸，具有酸的通性，并可与醇发生酯化反应。普通醋酸仅含纯醋酸36～40%，称淡醋酸。
用途 主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等，也用作溶剂
用途 用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸，也是制药、染料及有机合成的重要原料
用途 常用作分析试剂、通用溶剂和非水滴定溶剂及色层分析试剂，也用于有机合成
用途 用作分析试剂、溶剂及浸洗剂
用途 作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂，使用量为0.1～0.3g/kg。
用途 乙酸是大宗化工产品，是zui重要的有机酸之一。主要用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯及乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可制成薄膜和粘合剂，也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维素可制造人造丝和电影胶片。低级醇形成的乙酸酯是优良的溶剂，广泛用于油漆工业。乙酸是氧化反应的良好溶剂(例如用于对二甲苯氧化生产对苯二甲酸)。乙酸是有机合成工业的重要原料，用于合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、卤代乙酸等，也可制造药物如*2,4-滴等。还用于生产乙酸盐，如锰、钠、铅、铝、锌、钴等金属的盐，广泛用作催化剂，织物染色及皮革鞣制工业中的助剂。如乙酸铝是媒染剂、医药用的消毒剂和收剑剂；乙酸铅是油漆颜色铅白；四乙酸铅是有机合成试剂。可使1,2-二醇氧化成醛或酮；乙酸钠、乙酸钾是生物化学上普遍应用的缓冲剂。在食品工业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料.制造合成食醋时,用水将乙酸稀释至4-5浓度,添加各种调味剂,风味与醇造醒相似,制造时间短,价格便宜.乙酸有强腐蚀性.对皮肤有刺激痛,发水泡.属二级有机酸性腐蚀物品.
用途 用于化学合成；乙酸乙酯，氯乙酸
用途 主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等，用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析试剂、溶剂及浸洗剂
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