气相色谱属于物理的分离方法，它充分利用了不同的被测物质在相异两相间分配系数（溶解度）存在的微小差异。当两相被外力驱使作相对运动时，这些物质组分会在两相之间进行反复多次的转配，微小的性质差异最终产生很大的效果差异，不同组分因而被轻松分离。
气相色谱具有以下特点；
1、高灵敏度：可检出１０-１０ 克的物质。
2、高选择性：同位素那样特性相差甚微也可有效地分离。
3、高 效能：多组分的混杂样品一样分离成单组分。
4、速度快：分析过程只需几分钟，能用于生产过程控制。
5、应用范围广：不受组分含量的限制，含量高低均可分析。
6、所需试样量少：最多几毫升（气体）到几十微升（液体）。
7、仪器价格便宜，操作简单。
气相色谱就是以气相作为流动相的色谱技术，一般可按以下几方面分类：
１、按固定相聚集态分类：
（１）气固色谱：固体吸附剂充当固定相。
（２）气液色谱：涂在担体表面的液体充当固定相。
２、按转配过程所遵循的理化原理进行分类：
１）吸附色谱：利用固体表面对不同组分吸附性能上的差异。
（２）分配色谱：利用在两相中不同组分在分配系数上的差异。
（３）其它：离子交换色谱：电色谱；热色谱。
３、依据固定相的类型区分：
（１）柱色谱：固定相装于色谱柱内。
（２）纸色谱：采用滤纸为载体的色谱。
（３）薄膜色谱：粉末压成的薄漠制作的固定相。
４、冲洗、取代、迎头法是按照动力学的过程原理进行区分。
基本的气相色谱法分析装置由四个部份组成：气源、进样装置、、色谱柱、鉴定器和记录器。体系中的均匀部分称为相；固定不动的一相称为固定相；移动的流体称为流动相。
被测组分通过色谱柱时，记录器上出现的一个个曲线称为色谱峰。
没有被测组分时，检测器随时间变化图线称为基线。其不稳定程度称为噪音。
