MVR蒸发器不同于普通单效降膜或多效降膜蒸发器，MVR为单体蒸发器，集多效降膜蒸发器于一身，根据所需产品浓度不同采取分段式蒸发，即产品在次经过效体后不能达到所需浓度时，产品在离开效体后通过效体下部的真空泵将产品通过效体外部管路抽到效体上部再次通过效体，然后通过这种反复通过效体以达到所需浓度。
技术特点：
1、低能耗、低运行费用；
2、占地面积小；
3、公用工程配套少，工程总投资少，
4、运行平稳，自动化程度高；
5、无需原生蒸汽；
6、由于常用单效使产品停留时间短
7、工艺简单，实用性强，部分负荷运转特性优异
8、操作成本低，可以在40℃以下蒸发而无需冷冻设备，特别适合于热敏性物料。
应用范围：
1、蒸发浓缩
2、蒸发结晶
3、低温蒸发
蒸发一吨水需要耗电为23-70度电；
可以实现蒸发温度17-40℃的低温蒸发，无需冷冻水系统。
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