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祝贺冠亚牌肉类快速水分测定仪进驻四川省福元肉类食品有限公司

阅读：455发布时间：2012-10-9

四川省福元肉类食品有限公司，是四川省农业产业化经营重点。公司成立于2004年6月，位于资中县松山坝工业集中区，注册资金8100万元，经营范围：生猪收购、屠宰、冷藏加工、销售冻猪分割及副产品。公司拥有年屠宰生猪120万头的生产能力，2006年末总资产5002万元，资产负债率53.6%。2006年实现销售收入9977万元，同比增加85.2%。为不断发展壮大，开辟更大的市场空间，在资中工业集中区征地120亩，按欧盟标准新建一个120万头生猪屠宰加工项目，建成后公司将拥有年产值10亿元综合生产能力，总资产达到1.2亿元。产品将直接出口到香港、澳门、俄罗斯、新加坡。

公司结合组织良好操作规范（GMP）和基础性HACCP前提计划，根据CAC《HACCP体系及其应用准则》的五个基本步骤和七个原理，运用危害分析和关键控制点的原则，为确保食品的安全性,在科学和系统的基础上建立了以预防为主的HACCP计划,对本公司生猪的采购、屠宰、冻猪分割肉、冷鲜猪肉产品的特定危害进行识别，同时引进深圳市冠亚电子科技有限公司生产冠亚牌肉类快速水分测定仪,确保在体系范围内合理预期发生的与产品相关的食品安全危害得以识别和评价，并确定关键控制点，同时制定有效的控制方法，以组织的产品不直接或间接伤害消费者的方式加以控制。

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