污水处理定义：按污水的性质来分，水的污染有两类：一类是自然污染；另一类是人为污染。当前对水体危害较大的是人为污染。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类。污染物主要有：（1）未经处理而排放的工业废水；（2）未经处理而排放的生活污水；（3）大量使用化肥、除草剂的农田污水；（4）堆放在河边的工业废弃物和生活垃圾；（5）水土流失；（6）矿山污水。污水处理厂:有人调查100多座大处理厂,一半晒太阳呢,还有资金不足\成本高\效率低的,普遍效率不足70%,低的只有40%.餐饮行业污水处理成本能耗情况:基本都是高能耗\低效率。目前城市生活污水排放已是我国城市水的主要污染源，达标排放餐饮行业污水处理是当前和今后城市节水和城市水环境保护工作的重中之重，这就要求我们要把处理生活污水设施的建设作为城市基础设施的重要内容来抓，而且是急不可待的事情

生活污水处理技术是采用的生物处理工艺，在总结国内外餐饮行业污水处理装置的运行的基础上，结合自已的科研成果和工程实践，设计出的一种一体化污水处理装置，具有技术性能稳定可靠，处理效果好，投资省，自动化运行，维护操作方面，不占地表面积，不需盖房，不需采暖保温等优点。生活污水处理设备可设置成半地埋式，地面之上可种花种草，不影响周围环境。生活污水处理技术特点：1、工艺流程简单、使用寿命长、投资费用少、操作维护方便、运行成本低、处理效果稳定。餐饮行业污水处理厂家处理过程中只消耗少量的微电解填料。填料只需定期添加无需更换，添加时直接投入即可。

按餐饮行业污水处理厂家的构成分类(1)单体设备这类设备是环保设备的主体，如各种除尘器、单体污水处理设备等。(2)成套设备指以单体设备为主，包含各种附属设备(如风机、电机等)组成的整体。(3)生产线指由一台或多台单体设备、各种附属设备及管线所构成的整体，如污水处理生产线。2.按餐饮行业污水处理设备的功能分类(1)环保主体设备指各种用于控制环境污染和改善环境质量的、由生产单位或建筑安装单位制造的主要设备产品。(2)环保输送设备指用于配合环保主体设备，以使其能够正常运转而进行各种物料输送的设备。(3)检测监控仪器仪表设备指保证环境污染设施系统正常运行的检测监控仪器仪表设备。(4)管道及管配件管道本身并不属于设备，但是在一般情况下只有将若干台设备用管道连接起来才能形成完整的环境污染设施系统，才能完成相应的工艺使命。管道担负着输送介质的任务，*。

餐饮行业污水处理生物处理法：通过微生物的代谢作用，使废水中呈溶液、胶体以及微细悬浮状态的有机污染物，转化为稳定、的物质的废水处理法。根据作用微生物的不同，生物处理法又可分为需氧生物处理和厌氧生物处理两种类型。餐饮行业污水处理处理广泛使用的是需氧生物处理法，按传统，需氧生物处理法又分为活性污泥法和生物膜法两类。活性污泥法本身就是一种处理单元，它有多种运行方式。属于生物膜法的处理设备有生物滤池、生物转盘、生物接触氧化池以及生物流化床等。生物氧化塘法又称自然生物处理法;厌氧生物处理法，又名生物还原处理法。使用的处理设备主要为消化池。物理处理法：通过物理作用分离、回收废水中不溶解的呈悬浮状态的污染物(包括油膜和油珠)的废水处理法，可分为重力分离法、离心分离法和筛滤截留法等。生物接触氧化法：用生物接触氧化法处理废水，即用生物接触氧化工艺在生物反应池内充填填料，已经充氧的污水浸没全部填料，并以一定的流速流经填料。

许多人不清楚餐饮行业污水处理应该如何进行日常保养维护，现在山西餐饮行业污水处理厂家就为大家简单介绍一下,一起来了解一下吧。1)操作职位要做到“一平”、“二净”、“三见”、“四无”，当中：“一平”即工房附近平坦;“二净”即玻璃、门窗净、地面通道净;2)检修螺丝并进行紧固处理，以防在运用中零落;检修传动体系各操作手柄，电器开关位置精确无松动。3)检修平安防护装置是否完好、平安、敏捷、正确、可靠。4)检修各种管线、管件是否完好，无跑、冒、滴、漏、渗现象。5)检修污水处理的完好性及部件、配件是否缺失，各种器材、附件应摆放整齐，储存有序。6)检修光滑装置是否齐备、完好、可靠、油路流畅、油标夺目，对各种传动部位进行光滑加油。7)干净污水处理各部位，使污水处理内外干净，滑动导轨和接合处应无油污、锈迹、尘埃和杂物，做到漆见本色，铁见光。“三见”即轴见光、沟见底、污水处理见本色;“四无”即无油污、积水、杂物、垃圾。