Q
S是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在*小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。2006年7月1日起，冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等第二批实施市场准入制度的十类食品，无QS标志不能上市销售。另有13类食品，包括茶叶、酱腌制品、炒货食品、可可制品、蜜饯、焙炒咖啡、蛋制品、水产加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒等的生产企业也已开始申请认证工作。
大部分的食品生产企业应获得生产许可证后，才能使用QS标志，才能进行食品生产。已获得许可的企业只能在其获得资格的那些产品上且经检验合格的产品上使用QS标志，超范围生产的产品及未经检验不合格的产品是不能使用QS标志的。
如果是前店后厂的企业（可想象开上一家餐饮类的店：前面是店面、出售食品、也可在内吃饭，而这店的后面部分是生产食品的简单场所，负责前面店面销售品的生产），现是允许其不申请QS证，但质量技术监督部门通常要限制其产品的销售范围。如果你在这范围内购买了他的产品，就看不见其产品包装物上有QS标志。如果这时候还能看见他的QS标志，就不正常了
1996年3月15日，卫生部颁发了《保健食品管理办法》，规定“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的食品。”
保健食品有以下特点：
1、保健食品是食品。首先，食用后对人体有营养作用，其次为安全。保健食品所选用的原辅料、食品添加剂必须符合相应的国家标准或行业标准规定。保健食品必须经过卫生部机构进行毒理学检验，对人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。
2、保健食品必须具有功能性，这是它与一般食品不同之处。它至少应具有调节人体机能作用的某一功能，如“调节血糖”、“调节血脂”等。保健食品的功能必须经卫生部机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验，证明其功能明确、可靠。功能不明确，不稳定者不能作为保健食品。
3、保健食品适合特定人群食用。如适合高血脂人群。
4、保健食品的配方组成和用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。功效成分是保健食品的功能基础。
5、保健食品不仅需由卫生部的单位进行功能评价和其他检验，而且必须经地方卫生行政部门初审同意后，报卫生部审批。卫生部审查合格后才发给保健食品批准证书及批号（卫食健字××第××号），才能使用保健食品标志，才能称为保健食品
目前国家要求，食品行业和水厂都要使用臭氧灭菌，国家也出台了相关的行业标准，要求使用用臭氧机灭菌，但我国生产臭氧发生器的厂家没有多少家，青岛润泽是华北的生产臭氧发生器基地，公司的业务已经扩展到全国各地。消毒臭氧发生器，臭氧技术达到水平。公司同时也提醒广大的朋友，购买臭氧消毒设备，一定要谨慎购买,有些厂家生产的产品中有不合格的产品,避免这个情况的发生,所以请到有实力的厂家购买臭氧设备.
安全预防
1、设备安装人员必须经过培训才能开机维修；
2、使用臭氧空间杀菌时，严禁工作人员在高浓度臭氧环境中上班工作；
3、切记设备保养或维修时应在断电和泄尽气压状态进行，确保人员安全维修；
4、如有异常，请立即切断电源通知我公司专业人员进行检修。
5、 合格的专用接地线，安全可靠的接地，禁止安装在氨气易泄露或有发生爆炸危险的危险区域。
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