面包糠说明:
面包糠是吐司面包经过去皮,切片,并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
作用:它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间,由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
诸城市有为机械科技有限公司针对于一些油炸食品表面需要裹一层面包屑或者面包糠,专门研究了一种全自动的上屑机,裹糠机。
是一种可以调节上料多少的可控变频调速的机器,可以有效的仿人工制作出表面均匀裹涂一层糠屑的食品。加大生产效率,增加利润空间。
网带式鸡排上面包糠机
厂家介绍:
诸城市有为机械科技有限公司是一家专业制造肉饼成型机,上浆裹粉机,裹面包糠上面包屑机设备的厂家。
设备简介:
隧道式全自动裹粉上屑机是一种针对调理食品行业研发的粘粉撒粉设备,可以使得食品表面均匀裹涂一层面包屑及面包糠,雪花片等料粉,都是可以通用的。实现一机多用,节省生产单位投资成本,增加生产效率。
1、整机采用304油炸不锈钢材料制造
2、设备采用上部瀑布式撒料,下部粘料的方式进行裹粉
3、上下粉料厚度可以调节
4、网带使用变频器,可以调节网带速度。
网带式鸡排上面包糠机这是制作雪花排条厂家的一个反馈:
我司现在生产的适用于雪花排条,鸡排等调理品产品,质量、口感都不错,但是好多单位出现在用工量过大,鸡大胸切条后滚揉,腌制12小时后一条一条的裹飞die片,工艺非常繁琐。
解决方法:
使用诸城市有为机械科技有限公司生产的可以有效的提高生产速度,节省大量人力物力。而且还能减少雪花片的浪费率。江苏盐城新思源食品有限公司的时总用了我家的设备后,生产效率大大提高,节省了好多生产成本。