雪花鸡柳条的生产工艺流程:切片切条-滚揉腌制-裹雪花片-摆盘-速冻
网带式鸡柳条裹面包糠机采用优质304不锈钢制造,耐腐蚀性高,够自动完成产品的上粉、上糠、上雪花片过程,上料流量速度可调,网带运行速度可调。自动上屑,上屑均匀,自动化程度高,产量高。
上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满雪花片,从上料斗流下的雪花片经过下粘上洒形势均匀的裹附在产品表面上,经过压辊压紧(上、下网带上的雪花片厚度可方便调节),经过辊压就是防止雪花片掉落,上雪花片后经风淋,将多余的雪花片吹落,防止产品在运输和速冻的过程中出现过多的掉落的残渣。 用雪花片裹制出来的产品外观非常美观口ji佳。
有为机械网带式鸡柳条裹面包糠机与其他厂家生产的区别
我公司生产的鸡柳条裹糠机和鸡柳条裹雪花片机可以是同一种设备,就是把裹雪花片机器的内部的辊子拆下来就可以当做上屑机使用。可以实现一机多用。满足加工不同食品的需求
介绍:
鸡柳条裹糠上雪花片机适用于各种规则的食品,如片状或者原状的,以及不规则物料的上粉(面包屑),如:鱼排、鱼片、鸡块、肉饼、鸡柳条等。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸或者速冻,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
温馨提示:
设备的型号可根据客户的产量*满足客户生产需求的设备,我们公司的天妇罗成型裹涂设备型号齐全,客户可根据自已的产量选择合适的型号,支持加工定做。可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。价格再议。