网带式鸡排上浆机
公司简介:
诸城市有为机械科技有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产肉饼成型机,上浆裹粉机设备,裹糠上屑机,油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。
鸡排裹粉上浆设备方案
鸡排生产工艺:裹粉-上浆-油炸-风冷
公司生产设备:裹粉机-上浆机-油炸线-风冷线
网带式鸡排上浆机
烹饪中上浆挂糊的作用及方法:
烹调中的浆糊,行业称之为“上浆”技术处理。它的出现无疑是我国烹调技术发展的一大*。他有力地推进了烹调技术的发展,标志着我国烹调技术进入了新的时代。因此,上浆挂糊的好坏直接影响到菜肴的质量,作为一名厨师必须掌握好这项技术。
JJJ400浸浆机
1、设备用途 :茄盒上浆。
2、设备简述:
浸浆机又称潜行式上浆机,是通过产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆料。本设计的产品适用于土豆淀粉溶于水之后的浆液。
3、设备特点:
采用快装设计,清洗方便;浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的 粘度破坏程度小;调整方便可靠;浸入式的上浆机通过产品*浸入浆液内,使肉片充分裹浆,可以与油炸机对接使 ,从而实现连续生产。该设备外部带有搅拌系统,通过搅拌,防止淀粉沉淀