奶酪块生产工艺:
切丁-筛选-上粉-上糠-油炸-冷却-速冻
全自动油炸奶酪块油炸机生产线(上浆裹粉)
诸城市有为机械科技有限公司生产的油炸机可以与一些上浆裹粉的设备相连接使用,比如一些鱼类,肉类,需要上浆挂糊的一系列食品。
我 公司可以根据客户上浆的浆液浓稀度来*适合浸浆机还是稀浆机。可以根据客户上粉的种类来*适合上面包屑机还是裹糠机,上面粉机上完浆裹完粉后使用油炸工序。
油炸线可以根据可以的产量食品的特性来加工定制,制作大小型号和客户的产量要求一样的设备,这样就会做到满足各个客户的生产需要,不会由于采购设备的过大而形成浪费。
全自动油炸奶酪块油炸机生产线(上浆裹粉)
诸城市有为机械科技有限公司附属于尚品机械,是其分公司,专业制造各种油炸机,清洗机烘干机等设备。经营六年之久积攒了好多生产经验与技术,不像刚开始经营的厂家一味得去模仿其他厂家的设备外观,内部构造参杂自己的技术,使得设备外观相似,使用起来并不一样的假象,更可恨的是价格压得很低,一些注重价格的客户以为便宜买的设备使用,实际购买后由于技术不成熟而造成了好多损失,并且耽误了生产进度
油炸机特点:
1、无论油炸线还是油炸锅单机都带有自动刮渣功能
2、油炸线还带有自动补油,粗过滤的系统
3、网带,加热管,烟罩都可以分别提升起来,方便设备清洗
有为机械科技有限公司生产的油炸生产线的配置特点:
1、自动报警系统:
当油温高于设定值时,系统自动报警,提醒用户尽快检查设备温度过高的原因,提前预防和避免火灾等安全隐患,大大增加了设备使用的安全系数。
2、自动补油系统:
当油位低于设定界面时,油浮通过电磁阀将指令传输给控电系统,电控系统立刻控制补油装置,将油位补充到设定界面,防止油位过低而产生的火灾的发生,大大增加了设备使用的安全系数。
配套设备上浆机
为什么好多食品表面都需要裹浆挂糊?
1、采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等
2、裹浆有助于出品率,同时能提供多种方法,以使产品的口味、质地和外观特征多样化。
3、上浆挂糊可以使得食品油炸后有种外焦里嫩的一种口感,吃起来口感效果好,也深受广大用户的喜爱