电加热小酥肉油炸机成套设备
是诸城市有为机械科技有限公司针对挂浆产品的特点研制的新型节能油炸设备，通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸的工艺。本设备产量大、性能稳定，广泛适用于大型食品加工企业。
炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋作为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。
小酥肉制作方法：
1. 鸡蛋打入碗中打散调匀。
2.里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细
炸酥肉
的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入玉米淀粉，土豆淀粉等调成糊状<将肉裹上即可>。
3. 起油锅炸肉条，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，用漏杓捞起即可食用。
4. 另一种吃法：吃不完的酥肉，冷冻保存，下次吃时，用冷水烧煮<水磙再煮肉的酥皮会烂掉>，後加上大白菜细火慢炖，依口味加些盐或胡椒粉调味即可。
诸城市有为机械科技有限公司专业生产各种加热方式的油炸机，电加热小酥肉油炸机成套设备，油炸单机，，半自动油炸机，油炸生产线，电加热燃煤还有燃气，蒸汽的都可以做，专业制作油炸机多年，在同行业领域内占有重要地位。
一些肉类包括：锅包肉，鸡米花，猪蹄，溜肉段，小酥肉等
海产品：小龙虾，小鱼仔，带鱼，黄花鱼，脆脆虾等
休闲食品：薯片，蚕豆，腰果，薄脆等
豆制品：鱼豆腐，豆泡等
各种食品的油炸我公司都可以做，也都有成功案例，也可以根据客户要求来定做适合您产量食品的设备，来满足您的生产需要。如果您在生产过程中有什么问题，可以打咨询，我们会知无不言，尽全力帮助您的！
香鸡排裹粉等肉制品油炸生产线,连续油炸机介绍：
1．型号：YWZD-4000型
2、油炸机结构：采用全油过滤式，网带宽度400mm
3、加热方式及功率：电加热，加热管功率为48kw
4、产量：每小时100--200kg
5、炸制时间：15秒--120秒可调,变频调速
6、炸制温度：环境温度-230度（可根据需要设定），可根据炸制不同产品的需要设置温度
7、网带：采用刮板式不锈钢螺旋网带（加一型压料网带，防止产品漂浮，使产品炸制更*，避免了部分产品局部炸不到的问题，双层网带中间的油炸区域高度是100mm）
8、烟罩和网带支架：可提升出锅外，以便清洗，烟罩配1个出烟口
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