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* |*3|食品级添加剂

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产品型号98-92-0

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更新时间：2018-05-30 11:35:40浏览次数：266次

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产品简介

* |*3|食品级添加剂
中文同义词: 3-吡啶甲酰胺;*;*3;*P;烟碱酰胺;尼克酰胺;尼古丁酰胺;菸酰胺
英文名称: Nicotinamide
CAS号: 98-92-0
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
化学性质：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。相对密度1.4，熔点129-131℃。

详细介绍

中文同义词: 3-吡啶甲酰胺;*;*3;*P;烟碱酰胺;尼克酰胺;尼古丁酰胺;菸酰胺
英文名称: Nicotinamide
CAS号: 98-92-0
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
化学性质：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。相对密度1.4，熔点129-131℃。1g本品可溶于1mL水、1.5mL乙醇或10mL甘油，不溶于乙醚。10%的水溶液的PH为6.5-7.5。在干燥空气中对光、热均稳定，在碱性或酸性溶液中加热则生成*。
用途：*和*在大多数声合下通用，*在动物体内也生成*。体内缺乏*和*时，会得糙皮病。因此它们可预防糙皮病。它们在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。

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