厨房排油烟风机是一款排油烟的一款风机、率、转速低、低噪声离心风机，它是由*的空气动力的叶轮结构，对数螺旋形机壳，并具有结构新颖紧凑、振动小、使用时调节方便等特点。用于空调机组、大小宾馆、酒楼通风换气或抽油烟；也可作为一般建筑物室内外通风换气之用。安装使用很方便、预留有连接管道的安装孔位、风机固定孔位。

　　对于厨房排油烟风机的选型我们要了解：

　　一、厨房抽油烟风量的确定

　　1.以厨房的炒炉炉头数计算风量：一般每个炒炉炉头取2000-2500m3/h计算。

　　风量：Q（m3/h）=炉头数×2500。

　　2.以烟罩的长度计算风量：一般每米烟罩取2000-2500m3/h计算。

　　风量：Q（m3/h）=烟罩长度×2500。

　　二、主风管风速的确定

　　主风管风速即要考虑系统的运行费用，又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰，抽油烟风管风速一般取13-15m/s。

　　三、风管断面形状的选择

　　风管断面形状有圆形和矩形两种。两者相比，在相同断面积时，圆形风管的阻力小；材料省，强度较大；圆形风管直径较小时比较容易制造，但圆形管件的放样、制造比矩形风管困难，布置时不易与建筑结构配合，明装时不易布置。

　　四、风管载面的确定

　　1.设定主风管的风速

　　选取计算风速。

　　2.根据确定风机风量计算风管载面积

　　A=Q/υ×36000。

　　3.根据计算风管载面积选择截面形状

　　4.根据计算风管载面积和形状计算风管载面尺寸（b×h）

　　五、烟罩吸口的位置和尺寸的确定

　　烟罩吸口的位置在炒炉的正上方。考虑吸口风速要与主风管的风速相等。

　　六、风机与风管安装注意事项：

　　1.风机与风管连接时，在风机进风口两倍叶轮直径长度范围内不能有弯头或其它管道截面发生突然变化，会造成风机性能异常。

　　2.风机与风管连接时，要风机出风口两倍叶轮直径长度范围内不能有弯头或其它管道截面发生突然变化，会引起管道阻力急剧增加而导致风机的风量下降。