中文名称: 乙酸反-2-己烯酯
中文同义词: (E)-乙酸-2-己烯-1-醇酯;乙酸反-2-己烯酯;乙酸-2-己烯酯;反-2-己烯-醋酸盐;反式-2-己烯乙酸酯;乙酸-2-己烯-1-醇酯;反式-2-己烯-醋酸盐;(E)-2-己烯-1-醇乙酸酯
英文名称: TRANS-2-HEXENYL ACETATE
英文同义词: FEMA 2564;(E)-1-ACETOXY-2-HEXENE;ACETIC ACID TRANS-2-HEXEN-1-YL ESTER;ACETIC ACID TRANS-2-HEXENYL ESTER;(2E)-HEXENYL ACETATE;TRANS-2-HEXEN-1-OL ACETATE;TRANS-2-HEXEN-1-YL ACETATE;TRANS-2-HEXENOL ACETATE
CAS号: 2497-18-9
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS号: 219-680-7
标准:企业标准
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:98%
外观:无色液体
包装:20KG/铁桶 可拆分
成份:反式-2-己烯-醋酸盐
理化属性:无色至淡黄色液体。呈青草香韵。沸点166℃。溶于乙醇。
沸点:165-166 °C(lit.)
密度:0.898 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.427(lit.)
闪点:37 °F
类别:香精香料
行业:香料
领域:食用香料
下延产品:食用香精
运用:呈青草香韵
用法用量:FEMA(mg/kg):饮料0.28;冰淇淋0.40;糖果、焙烤食品1.7。
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