中文名:吗啉脂肪酸盐果蜡
中文别名:CFW型果蜡
英文名:Morpholine FattyAcid Salt
英文别名:Morpholine fatty acid salt fruit wax
标准:企业标准
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:褐色液体
包装:25kg/塑料桶 可拆分
成份:由吗啉脂肪酸盐为乳化剂,用天然动、植物蜡和水制成。
理化属性:褐色半透明乳状液,溶于水,pH值7~8,粘度5~10Pa?S。在一5~42℃下稳定。
类别:天然食品
行业:食品
领域:水果保鲜
下延产品:橘子 橙子
运用:涂覆于柑橘果实表面,形成薄膜,以抑制果实呼吸,防止内部水分蒸发,抑制微生物入侵,并能改善外观,提高商品价值,延长货架期。无蓄积、致畸、致突变作用。
用法用量:不可食用果蜡
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